Op een heuvel boven La Herradura ligt Finca San Ramón verscholen: een groene oase vol tropisch fruit, rust en uitzicht. Tijdens een rondleiding over het land leer je alles over de teelt van mango’s, avocado’s en andere subtropische vruchten. Je wandelt tussen de bomen, hoort verhalen over duurzame landbouw en sluit af met een proeverij die zó uit de boomgaard komt. Denk: sappige stukken vers fruit, verrassende kooktips en eenvoudige, maar briljante recepten. De lucht is zuiver, het uitzicht reikt tot aan de baai, en je voelt je meteen een beetje verbonden met het land.
Finca San Ramón is perfect voor wie houdt van buiten zijn, leren met smaak, en Andalusië van een andere kant wil beleven. Gezinnen, koppels en vriendengroepen zijn welkom – zolang je met minimaal vijf personen bent (€10 p.p.). Trek een halve dag uit en dompel je onder in een ervaring die verder gaat dan alleen toeristisch kijken: je ruikt, proeft en beleeft de Costa Tropical van binnenuit. Let op: alleen te bezoeken tussen 15 september en 15 mei, als de vruchten op hun best zijn.
Dutch 
English